Acest vin este un cupaj de Syrah (50%) și Cabernet Sauvignon (50%). Cu o culoare roz

deschisă, acest rosé întâmpină cu aromeproaspete, fructate, cea predominantă fiind de fragi. Gustul este proaspăt, rotund, cu o aciditate plăcută care ne face să resimțim notede grapefruit și piersici.

ETAPELE PRINCIPALE DE REALIZARE A VINULUI

 Macerare timp de câteva ore pentru extragerea aromelor și a culorii;

Presare lentă și progresivă cu aport continuu de azot pentru a evita oxidarea aromelor;

Fermentare în rezervoare de inox, la temperatură controlată;

Păstrare pe drojdie timp de 4 luni, cu agitarea periodică a vinului.

In parteneriat cu M60